De zomer is in aantocht en dat betekent barbecueseizoen! Of je nu gaat grillen in de achtertuin, op het strand of in een park, het combineren van je eten met de juiste BBQ-drankjes kan de ervaring nog intenser maken. Hier zijn een paar van de beste BBQ-drankjes om van te genieten tijdens het grillen.

Klassieke BBQ Dranken

Margarita

Een verfrissende margarita is een publiekstrekker. De pittige limoen, een vleugje zoet en de kick van de tequila maken hem perfect om de rijke smaken van gegrild vlees te doorbreken.

Old Fashioned

Een old-fashioned is een tijdloze keuze. De rokerige noten van de bourbon vullen de verkoolde smaken van de barbecue aan, waardoor het een perfecte combinatie is.
Tip: Lees dit artikel en leer hoe je de perfecte Old Fashioned maakt: Whiskey Cocktails: 5 Recipes to Suit Every Palate

Mojito

Als je zeevruchten of lichtere gerechten gaat grillen, is een mojito ideaal. De munt en limoen vormen een verfrissend contrast met de hartige gerechten.

Speciaal bieren voor op de barbecue

IPA (India Pale Ale)

De hoppige bitterheid van een IPA gaat goed samen met de rokerige smaken van barbecue. Het is vooral lekker bij gegrilde worstjes en hamburgers.

Pilsner

Een fris, koud pilsner is veelzijdig. De lichte body en subtiele smaak passen bij verschillende gerechten, van kip tot gegrilde groenten.

Stout

Voor mensen die van rijkere smaken houden, past een stout uitstekend bij gebarbecuede ribbetjes of rundvleesborst. De geroosterde mout en chocoladetonen versterken het rokerige, hartige vlees.

Wijnen voor de Barbecue

Zinfandel (of Primitivo)

De krachtige, fruitige smaken en lichte kruidigheid van Zinfandel maken het een uitstekende keuze voor gebarbecuede ribbetjes en steaks.
(De rode zinfandel is uitgegroeid tot dé kenmerkende wijn van de Verenigde Staten. De Amerikanen waren zo trots als een pauw op ‘hun’ druivenras. Maar na 30 jaar discussie bevestigde DNA-onderzoek dat zinfandel tóch echt precies dezelfde druif is als de primitivo druif uit Italië).

Rosé

Een gekoelde rosé is verfrissend en past uitstekend bij lichtere gerechten zoals gegrilde kip, zeevruchten of groentespiesjes.

Sauvignon Blanc

Met zijn knapperige zuren en citrustonen is sauvignon blanc ideaal om de rijkdom van gegrilde vis of kip te compenseren.

Prosecco

Prosecco is een mousserende wijn die een feestelijk tintje geeft aan je barbecue. Het lichte, sprankelende karakter is perfect om te combineren met voorgerechten, zeevruchten of zelfs gegrild fruit. De subtiele zoetheid en verfrissende bruis maken het een veelzijdige keuze voor verschillende barbecuegerechten.
Tip: Lees dit artikel: Wat is Prosecco? A Guide to the Italian Sparkling Elegance

Sterke Dranken voor bij de Barbecue

Whisky

Een goede whisky, of het nu Scotch, Bourbon of Rye is, kan een fantastische begeleider zijn van een barbecue. De rokerige, karameltoetsen in whisky versterken de gegrilde smaken. Probeer een puur glas of een eenvoudige whiskycocktail zoals een whisky sour bij je gebarbecued rund- of varkensvlees.

Rum

Rum, met zijn zoete en kruidige profiel, past goed bij de gedurfde smaken van barbecue. Donkere rum kan een aanvulling zijn op pittige ribbetjes, terwijl een cocktail met witte rum zoals een daiquiri verfrissend is bij gegrilde zeevruchten of kip.

Tequila

Drink naast de margarita ook eens een tequila van hoge kwaliteit. Een zachte añejo of reposado tequila heeft diepte en complexiteit die prachtig samengaan met gegrild vlees.
Tip: Lees dit artikel: Tequila Tasting Made Easy: A Step-by-Step Guide

Alcoholvrije BBQ Dranken

Lemonade

Een klassieke limonade is altijd een hit. De zoetzure smaak is verfrissend en past goed bij zowat alles van de grill.

IJsthee

IJsthee, gezoet of ongezoet, is een veelzijdige drank die past bij een breed scala aan barbecuegerechten.

Mocktails

Maak leuke, alcoholvrije versies van klassieke cocktails. Een maagdelijke mojito of een alcoholvrije margarita kunnen net zo lekker zijn als hun alcoholische tegenhangers.

Tips voor Perfecte Combinaties

Match Intensiteit

Combineer gedurfde BBQ dranken met gedurfde smaken. Sterk, rokerig vlees gaat goed samen met robuuste bieren of cocktails.

Denk aan de Saus

Het type barbecuesaus kan je drankkeuze beïnvloeden. Scherpe sauzen op basis van azijn passen goed bij lichtere BBQ dranken, terwijl zoete, kleverige sauzen passen bij rijkere dranken.
Tip: Make your own Homemade BBQ Sauce

Koud Serveren

Zorg ervoor dat je BBQ-drankjes koud geserveerd worden. Ze zullen verfrissender en aangenamer zijn in de zomerhitte.

FAQs

Conclusie

Dus steek de barbecue aan, nodig je vrienden uit en geniet van deze perfecte BBQ-drankjes bij het grillen. Op een heerlijke zomer!

Moving Spirits: uw drankengroothandel met een breed assortiment

We hopen dat je veel meer hebt geleerd over het combineren van de juiste bbq-drank met het juiste eten. Wil je likeuren die goed bij bbq eten passen kopen voor je slijterij? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! In onze Sales Portal kun je 24/7 onze gehele voorraad dranken bekijken. We hebben altijd 2.000+ merken op voorraad.

Naast de bekende merken zoals Jameson, Johnny Walker, Hendrick’s Gin en Bacardi Rum bieden we ook vele andere premium merken aan. Je bent altijd welkom bij onze groothandel als je op zoek bent naar een B2B leverancier!

Dankzij ons uitgebreide wereldwijde netwerk van leveranciers hebben we vaak wat je zoekt. Daag ons dus gerust uit! Als drankengroothandel bedient Moving Spirits zakelijke klanten in heel Europa en daarbuiten.